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うちなぁ家の軟骨ソーキそば

うちなぁ家の軟骨ソーキそば(沖縄そば)

「そば処うちなぁ家」の『軟骨ソーキそば』

以前勤めていた会社に近かったこともあり、1年で200日くらい(トータル1000日)は行ったであろう「そば処うちなぁ家」で食べる沖縄そば。
中でも、トロトロに煮込まれた軟骨ソーキは、軟骨部分が本当にプルンプルンでトロトロ!
麺が、細麺・太麺・フーチバー麺(よもぎ)の3種類から選べ、しっかりとした味のダシと、軟骨ソーキとの相性抜群!誰に紹介しても旨い!と評判のお店です。

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